很开心能得豆果九阳烤箱的试用,它可是我的第一台大烤箱呢,非常谢谢豆果和九阳。颜色非常漂亮,上下独立温控,功能非常好,太喜欢了。烧饼一般都用锅来前制,但用烤箱来烤制更别有一番滋味。普通面粉加适量葱花,制作简单,烤好的小烧饼,微微咸味带着葱香味儿,咸香适口,作为下午茶或早餐都不错呢。
1.非常开心得中豆果九阳烤箱试用,谢谢豆果和九阳。
2.35L大烤箱,空间非常大。
3.上下独立温控,功能非常好。
4.酵母用温水融化,兑入面粉,和好揉匀置于温暖处发酵至1.5倍大
5.发酵好的面团排气,分割,擀开成长椭圆形。抹上油,撒上盐和葱花
6.从一端卷起,纵向压扁擀成烧饼生胚
7.烧饼生胚放在铺有油纸的烤盘上,饧发30分钟,均匀刷上蛋液
8.烤箱预热,上下火150度,中下层,15分钟
9.烤好的小烧饼
烘烤温度可根据自家烤箱性能灵活掌控,烧饼也可根据喜好撒上些白芝麻