手撕包菜

－ 准备食材 －

• 包菜 200克
• 黑木耳 适量
• 油 适量
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 醋 适量
• 花椒 适量
• 大蒜 适量
• 辣椒 适量

－ 步骤 －

• 1.准备食材，黑木耳事先泡发好

• 2.包菜去掉硬茎撕成小块

• 3.准备蒜片、花椒、辣椒

• 4.起油锅煸香花椒等，去掉花椒

• 5.放入包菜煸炒，稍放点开水

• 6.等包菜有点发软后放入黑木耳翻炒，放盐

• 7.放点生抽

• 8.出锅前放点醋即可

－ 小贴士 －