本来想做冬瓜丸子汤,因为时间关系没买到,临时用剩下的蔬菜配合了一下
1.肉末里放盐、五香粉、味精、葱姜末、料酒,淀粉,鸡蛋顺时针搅拌
2.锅水放水开了后用勺把馅挖进锅内煮
3.把小白菜(可以自己喜欢的蔬菜放,我利用中午剩下的)放进煮,加盐味精香油出锅
4.成品