1.梨去皮
2.对半切开，用刀去掉上下的梨把和梨蒂，用小勺子挖掉中间的果核
3.切有点厚度的片
4.泡到事先准备好的放了柠檬片的凉水盆里
5.汤锅，放入梨，刚才泡梨的水倒进锅里，水是将近没过梨的一半的高度，柠檬片也放进去
6.红葡萄酒，没过梨为准，我用的是自家酿的红葡萄酒，甜味够足，所以无需再额外加糖，如果你用的葡萄酒甜度不够，请酌情加冰糖，大火煮开，小火大约三十分钟，梨煮软为准，关火晾凉
7.倒进玻璃密封盒里，冰箱冷藏24小时就行了！24小时候，颜色深红，味道很赞！
8.成品
9.再加一个同时做的甜品，没啥技术含量所以没照步骤，就是底层酸奶，上层水果，简单又美味(^_^)