建议大家在购买的栗子的时候买个头较小的油栗比较好,因为油栗皮薄,果实更甜。板栗和油栗在外形上没有什么大的分别,只是油栗个头比板栗要小很多。
1.栗子适量,清洗干净外皮
2.在栗子上面剁十字花刀,这样蒸熟以后的栗子就十分容易剥皮了
3.栗子上锅蒸20-25分钟即可。
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