一款非常滋润的糖水-南北杏炖木瓜雪耳，加了南北杏，有效化痰止咳、保护喉咙，非常适合冬季食用。
1.雪耳用清水发泡，切小朵
2.木瓜去皮去籽，切块
3.南北杏洗干净
4.炖盅洗干净，接适量的水，放入雪耳、南北杏、木瓜、冰糖炖1小时即可
1.雪耳：即银耳，也叫白木耳、雪耳，有“菌中之冠”的美称。它含有一种很有益的植物胶质，滋阴养颜，补脾健胃，润肺除燥；木瓜：催乳丰胸、健脾消食、和胃化湿；南北杏：化痰止咳、消食去积。 2.保存木瓜小窍门：木瓜容易熟烂，用报纸包住木瓜可延长保存时间，不能放冰箱！