亲手制作完全赶超肯德基的鸡肉卷,货真价实。
1.鸡胸清洗干净,
2.切条。
3.大喜大烤肉酱,酱香口味一袋。
4.倒入容器中,与鸡肉拌匀腌制24小时左右。
5.鸡肉腌好后使用前,和面。
6.热开水和面,不要一次将水全倒进去,分次,一边倒,一边用筷子快速搅拌。
7.慢慢揉成面团,静置5分钟左右。
8.揉好的面团分成等量的小剂子,擀成薄饼。
9.平底锅,小火慢煎,
10.两面煎熟。
11.依次煎好所有的饼,
12.炒锅加少许油,将腌好的鸡肉倒入锅中,
13.中火慢煎至焦香,收干汁至出油的状态就可以啦。
14.准备好的饼,加喜欢的蔬菜。
15.铺上鸡肉。
16.沙拉酱
17.卷起,OK,美美的一餐。完全赶超肯德基。