乍
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难度:配菜(中级)
时间:15分钟
- 准备食材 -
猪肉
500g
土豆
500g
胡萝卜
随意
盐
少许
酱油
两勺
花椒
少许
辣椒
随意
淀粉
- 步骤 -
1.
主料切快煮到半熟,滤干备用
2.
热锅放油,加花椒,辣椒,蒜,葱爆香下肉翻抄,再放土豆和胡罗卜
3.
加少量水,闷5分钟,放淀粉收汁
- 小贴士 -
可更据个人口味随意变换食材
- 发布于2014-10-27 -
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