老公是个大烟鬼!天天啃咔象小老头!抓他当小工,有老公帮忙剥柚子速度快多了!
1.当然是选一个漂亮的蜜柚啦!
2.温水浴10分钟!
3.盐水浴多揉一会啦!
4.用水果刀,慢慢的,尽量薄的把皮片下。
5.切丝,越细越好!
6.用盐水腌制15分钟,换清水泡一晚!主要用来去皮上的苦涩味!
7.把泡了一晚的柚皮丝,捞起沥干,用开水抄一下,主要是去苦味!再加水大火煮开,入冰糖!
8.煮开后放入老公剥好的柚子肉!老公耐心很好!剥的又碎又干净!
9.熬呀熬!煮呀煮!(水放多了,2小时,哈哈)都快熬成阿香婆了!
10.歇一会!放凉,拌入蜂蜜!
11.终于大功告成!入冰箱冷藏。冻几天,味更美味啦!
男女搭配,干活不累!专治吸烟引起的咽部不适!哈哈哈!