简单又美味的早餐,最爱这种味道,嫩嫩的鸡蛋,香香的香油,好幸福~
1.把一个或几个鸡蛋打到碗里边,用筷子打蛋,打到蛋清蛋黄融合,加少量盐,加适量水,大概为碗的一半稍多一点,继续打蛋得方式打,打到最上边一层有很多泡沫
2.放入蒸锅里,大火整10—20分钟左右,中间不要打开锅盖
3.美味的炖鸡蛋就蒸好咯,很嫩哦,根据个人口味浇入适量香油,美味的香油炖鸡蛋就做好啦