尖椒溜肥肠
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蔓娆小铺坊
难度：切墩(初级)
时间：15分钟
－ 准备食材 －
- 肥肠 250g
- 尖椒（青＋红） 6条
- 盐 1勺
- 鸡精 1勺
- 耗油 适量
- 油 适量
－ 步骤 －
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1.锅八成热，在锅中倒入适量的油！油烧热放入葱，生姜末，大蒜！翻炒
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2.放入肥肠继续翻炒，然后放入尖椒翻炒！放入少许醋！放入盐，鸡精，糖少许！最后加入耗油翻炒即可
－ 小贴士 －
肥肠用锅里煮熟！我用的是熟菜摊上的熟肥肠
－ 发布于2014-10-26 －