万圣节女巫手指饼干

－ 准备食材 －

• 低筋面粉 160g
• 黄油 95g
• 盐 1g
• 蛋液 25ml
• 糖粉 35g
• 杏仁 20颗

－ 步骤 －

• 1.全家福

• 2.称好量

• 3.黄油室温软化 分次加入糖粉 用打蛋器搅打均匀 再分次加入蛋液 继续搅打

• 4.筛入低粉、泡打粉、盐 搅拌均匀

• 5.揉面团

• 6.将面团分为大小相同的20份

• 7.搓面条 搓出指关节

• 8.将杏仁沾上鸡蛋液放在指尖

• 9.用刮刀刮出纹路

• 10.放入预热好的烤箱 中层上下火170度15分钟

• 11.淋上番茄酱 哈哈哈