罗马盾牌

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饱含欧洲风情的小点，弥漫着浓浓的胶糖甜中带有淡香的杏仁回味，来叫醒一天所有的热情（这次用的是美人魚的方子）

灿妮儿呐

－ 准备食材 －

• 黄油（饼干） 100g
• 鸡蛋 50g
• 低粉 130g
• 黄油（馅料） 25g
• 杏仁片 40g
• 糖粉 50g
• 红糖 15g
• 白糖 30g

－ 步骤 －

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  1.黄油室温软件后加糖粉搅拌均匀至糖完全溶化。

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  2.将拌匀的鸡蛋液分次加入黄油中搅拌至完全吸收。

• 3.加入过筛后的低粉切拌均匀。

• 4.揉成面团后装入裱花袋。（一定要用布裱花袋，不然这个饼干没办法做成功。。。因为很干一次性的根本就挤不出来。）

• 5.挤在铺好油纸或油布的烤盘上。（挤的时候要一次成型，不然会大小不一而不好看，也不好烤。）

• 6.将馅料放在一容器里隔水加热至溶化，（如果是用麦芽糖的话要先放麦芽糖。。热后开始溶化再加其它的。）

• 7.将馅料放在圈圈中间

• 8.所有圈圈中间填好馅后放入预热好的烤箱中层170度18分钟，关火后可以适当的焖一下取出放凉装盘就可以食用了。（烤箱温度可根据自己家的温度和大小而定。）