芹菜肉末
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小斌豆
难度：切墩(初级)
时间：15分钟
－ 准备食材 －
- 芹菜 两颗
- 瘦肉 200g
- 老抽 20ml
- 姜 少许
- 红辣椒 少许
- 大葱 少许
- 生抽 少许
－ 步骤 －
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1.猪肉切碎
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2.放上五香粉，生抽拌匀放置15分钟左右
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3.芹菜洗干净
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4.切成丁，尽量小一点
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5.葱、姜锅里爆香
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6.放上阉好的肉馅爆炒出香味
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7.再放入芹菜丁炒一会放入少量水，根据个人喜好，再倒入老抽上色
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8.最后出锅，香喷喷的芹菜肉末配着米饭那绝对是好吃
－ 发布于2014-10-20 －