哈哈哈，奶香玉米(渣)饼第一次试做成功。自制玉米汁时过滤出来的玉米渣废物再利用，够节约了吧。今天刚开始煎第一张饼时少放了面粉，都煎成碎渣了，还往手臂上爆。赶紧加面粉重做，终于爱心煎饼(奶香玉米饼)成功出炉，且获肯定。试制日期:2014年7月20日
1.鸡蛋打散，放入玉米粒(或玉米渣)、牛奶、面粉，用打蛋器拌匀(图片系玉米汁、玉米渣)；
2.加入一勺炼乳，喜欢甜的可以多加些。或再加入白糖，可根据自己喜欢的甜度来掌握；
3.平底锅热锅冷油，放置心形模具，模具内倒入玉米面糊，煎一会，成心形后再翻身煎；
4.好嘞，完成！淡淡的奶香味里还有玉米的清香，香甜软糯，很赞哦。
玉米渣新吃法，做完玉米汁后留下许多玉米渣，此饼系废物再利用，环保、营养又美味。