参加工作了,一个人住,有时候嘴馋了,就自己煮饭。能力有限,没学过什么大菜,所以最近有很多第一次煮鱼汤,煮红烧肉,炖排骨的经验,索性还都能入口
1.食材合照,煮完后觉得土豆不加更好。本意是想弄点蔬菜更丰富的。
2.处理食材,火腿肠切丁,咖喱块掰碎,加少许开水溶解。
3.起锅烧水,水烧开后放入乌冬面,水再次烧开后,煮两分钟捞出
4.炒锅烧热后加入少许食用油,代油烧热后加入火腿丁,翻炒一会儿。
5.火腿丁表面有变色后,加入乌冬面,翻炒一会儿。
6.加入之前调好的咖喱汁,翻拌均匀,加热后咖喱汁会变粘稠,如果之前水太多就多加热一会儿。
7.出锅
其实是很快手的食谱,十分钟就能搞定。