1.莲花菜切成片!
2.水烧开!
3.将莲花菜放进水中,略烫1分钟左右,这个时候炒锅可以烧热加油!
4.油烧过,油温降至8成热,放入花椒粒,
5.这个时候可以关火
6.将莲白捞出,放入油锅内!
7.放入适量的盐,我比较更喜欢香油的口味,也可按个人口味来加料!
8.手撕莲白完成!