香煎多春鱼

－ 准备食材 －

• 多春鱼 400g
• 料酒 一勺
• 盐一勺
• 鲜姜 一块
• 葱 一段
• 椒盐 一勺

－ 步骤 －

• 1.从头部拽出鱼鳃和内脏

• 2.放葱，姜，盐，鸡精，料酒腌制

• 3.油煎

• 4.煎至金黄出锅，放点香葱