酱油炒饭做法不难,关键是要选对好的高品质酱油,这款菁选酱油口感鲜香,没有普通酱油的苦涩味儿。炒好的饭口感很鲜,味道丝毫不逊于什么著名的扬州炒饭呢!
1.原料。
2.配料切丁。
3.鸡蛋加少许盐打散。
4.炒锅油热后倒入蛋液,用筷子快速搅拌,炒成穗状后盛出备用。
5.原锅再倒入少许油,炒香葱末。
6.放入黄瓜丁。
7.放入米饭,火腿肠。
8.翻炒均匀后加黑胡椒继续翻炒。
9.加半汤匙菁选酱油翻炒至米粒表面略微变干。
10.加炒好的鸡蛋翻炒。
11.撒少许葱末,翻炒均匀即可出锅。
12.菁选酱油采用非转基因黄豆酿造,您可以放心食用哦。
因为菁选酱油很鲜,所以不必添加什么其他调料了。