粉蒸肉米粉好吃,肉肥而不腻,底菜滋味十足,搭配米饭,馒头,粥都好吃。做法简单,好吃不麻烦
1.五花肉切片洗净
2.粉蒸肉调料备用
3.土豆切小滚刀块
4.先拌肉后加土豆,用调料的酱包拌匀,一定要分开拌
5.加入米粉,先拌匀土豆
6.拌好的土豆倒入碗中垫底
7.拌好的肉码在土豆上,瘦的在下,肥的在上,码好后剩余的米粉倒在上面
8.水开后上锅蒸40~60分钟,蒸的越久越好吃
9.蒸好的肉,肉肥而不腻,入口即化,菜垫底吸收了肉香,滋味十足,大家快动手做吧,简单,好吃哦