傍晚收获新鲜菜蔬若许,第一次见红色的秋葵。尽管回到家已经快八点半,还是忍不住趁新鲜炒来吃了。
1.洗干净,烧开水灼一分钟,捞起来过冷河
2.剁好蒜蓉,指天椒去掉籽,切小段。秋葵切片。
3.热油分别放蒜与指天椒还有秋葵快炒三两分钟,放少许酱油,盐即可
4.装碟