小棋格饼干

－ 准备食材 －

• 低筋面粉 150g
• 黄油 80g
• 蛋液 25g
• 糖粉 60g
• 低粉 130g
• 糖粉 60g
• 黄油 80g
• 蛋液 25g
• 可可粉 30g

－ 步骤 －

• 1.零失败的一款饼干。

• 2.先秤好各种原料

• 3.软化黄油，先做原味面团，将糖粉，蛋液依次加入拌匀，最后筛面粉。再做可可味的面团，步骤一样。然后整形，冷冻半小时。

• 4.190摄氏度 10分钟