火腿香葱卷

－ 准备食材 －

• 高筋面粉 150g
• 土豆泥 30g
• 砂糖 15g
• 牛奶 50g
• 盐 1g
• 酵母 2g
• 鸡蛋 30g
• 食用油 20g
• 葱花 适量
• 火腿肠 2根
• 沙拉酱 适量

－ 步骤 －

• 1.将主料放到面包机中搅拌

• 2.火腿肠切丁

• 3.切葱花

• 4.面团发酵好后，滚成一个圆球松弛15分钟

• 5.擀成长方形

• 6.涂上沙拉酱，撒上葱花，火腿粒

• 7.将面团卷起收口，切成一段一段，切面冲上摆放好

• 8.二次发酵30分钟，涂上蛋液，烤箱预热180度，上下火烤烤20分钟

• 9.香喷喷出炉