银耳，又称白木耳，是一种生长于枯木上的胶质真菌，因其色白如银，故名银耳。由于银耳所含的营养全面，且有一定的药用价值，历来与人参、鹿茸同具显赫声誉，被人们称为'山珍'、'菌中明珠'。白木耳中含有蛋白质、脂肪和多种氨基酸、矿物质及肝糖。银耳蛋白质中含有17种氨基酸，人体所必需的氨基酸
1.准备好材料！银耳最好提前泡发好！（泡4-5个小时最佳哦！）
2.泡发好的银耳很大哦！（如果银耳很大一朵的话，放半朵就行了！）
3.泡发好的银耳撕成小块！重新用水冲洗一下！放入电气高压锅内！
4.将清洗好的红枣、枸杞、 冰糖放入电气高压锅内！
5.将1000ml的水倒入锅内！
6.按下“豆类蹄筋”按键，高压锅开始工作喽！等时间一到，排完气就可以吃喽！
7.红枣枸杞银耳汤出锅喽！开始享用喽！
一款超级省时省力的营养汤哦！红枣补气活血，银耳润肺，胶原蛋白丰富！女性朋友可以多吃点哦！