1.大米淘洗干净，用清水泡2小时；雪梨、山楂分别洗净，去核，切小丁。
2.锅置火上，加入适量清水，放入雪梨丁、山楂丁、冰糖同煮成果酱。
3.砂锅置火上，加入适量清水，放入大米煮粥。
4.将雪梨山楂酱倒入砂锅粥内，煮沸即可。