1.将面粉撒入一小撮盐拌匀后加入热水揉匀，静置20分钟。将面团分割成大小一样的小面团，依次擀开成圆片。刷上香油，撒上五香粉和白芝麻，抹匀。
2.从一边轻轻卷起成条状，再如图3盘成一个圆圈。
3.擀薄，入热锅，两面炕至焦黄即可。