[西餐系列]T骨牛排配迷迭香土豆（松下烤箱版）

－ 准备食材 －

• 牛排 1块
• 土豆 100g
• 胡萝卜 100g
• 洋葱 1/3个
• 青柠 1/2个
• 大蒜 5瓣
• 迷迭香 2根
• 盐 1汤匙
• 黑胡椒 1汤匙
• 牛至(非必须) 1/2汤匙
• 橄榄油 1汤匙

－ 步骤 －

• 1.全家福~

• 2.小土豆洗净，不用去皮，切成1/4（这样好熟），洒上1/3汤匙的橄榄油、3瓣蒜（切片）、1根迷迭香、1/2汤匙的盐、1/2汤匙的黑椒还有1/2汤匙的牛至，拌匀~

• 3.胡萝卜洗净，去皮，洒上一点橄榄油和盐~

• 4.进烤箱220度上下火烤20分钟~

• 5.10分钟的时候翻个面~

• 6.准备牛排~首先如果是冻牛排的话先放到室温，用纸把牛排表面擦干~

• 7.洒上剩下的橄榄油，两面都均匀的涂上等量的黑椒和盐，并放上洋葱、蒜、迷迭香~

• 8.烤箱220度，14分钟，7分钟的时候翻面~

• 9.考出来的就是7分熟的牛排了~如果5分的话就10-12分钟，9分熟就16-18分钟~

• 10.摆盘完成！

－ 小贴士 －