自己做的好比外面做的强，按以下步骤做，是不是很简单呢~
1.准备材料
2.先把之前洗干净的鸭蛋放到白酒里消毒
3.再把鸭蛋放到盐里，让鸭蛋敷上厚厚的一层盐
4.把之前剩下的盐全部倒在装满鸭蛋的碗里，碗用保鲜袋装好。放在冰箱里一个月后就成咸鸭蛋了
做咸鸭蛋前，记得先把鸭蛋洗干净之后晾干再做。