做给麻麻吃
1.材料全家福~
2.蛋黄蛋清分离
3.开始打蛋清咯~打成这样加一大勺细砂糖。
4.蛋清越打越细腻。打成这样（打蛋器划过蛋清留下且不会迅速消失）加一大勺细砂糖。
5.打成这样就好啦~（就是干性发泡状态）
6.把低筋面粉，蛋黄和一半蛋清上下搅拌均匀。（千万不能画圈，否则蛋糕发不起来。）
7.加入剩下一半蛋清，泡打粉上下搅拌均匀
8.香蕉切丁，柠檬挤汁挤入蛋糊，葡萄干倒入蛋糊中，震几下，把大气泡震出来。
9.电饭锅按下煮饭键。出锅10分钟前用湿布盖上让蛋糕蓬松起来，出炉后马上倒扣在盘上。不然蛋糕会回缩的。