1.准备好所需配料
2.待黄油软化搅均匀
3.加入白糖搅均匀 再加入一大勺全蛋液搅均匀
4.倒入蔓越莓干搅均匀
5.加入低筋面粉搅拌均匀成面团
6.用手整成长方形状，然后放进冰箱冷藏直至变硬
7.取出冻硬的面条却成厚度约0.7cm的面片，以此排列好（注意要面片之间要留有空隙，烘培过程中面片会膨胀）。上下火，165度，约20分钟。
8.烤好的蔓越莓饼干
9.口感极佳的蔓越莓饼干