干煸四季豆

－ 准备食材 －

• 嫩点的四季豆
• 干花椒 盐 干辣椒

－ 步骤 －

• 1.先洗净四季豆 切小段 开火 放入锅种干焙

• 2.干焙至四季豆偏软 表面有焦黄或焦黑浮现 然后观火装盘备用

• 3.加入食用油 放入干花椒 辣椒 爆出香味后（也可用漏勺舀起来干花椒和干辣椒）放入四季豆放入食盐翻炒均匀后关火