巧克力馒头

－ 准备食材 －

• 高筋面粉 200g
• 细砂糖 30g
• 酵母 3g
• 可可粉 20g
• 牛奶 适量

－ 步骤 －

• 1.先用50克牛奶泡3克酵母，静待10分钟左右

• 2.高粉，糖放入盆内

• 3.将浸泡的酵母混合物倒入，开始揉搓，酌量添加牛奶，将面粉揉搓均匀，然后开始发酵到两倍大，整形，再静待到两倍大，入锅蒸20分钟左右即可