灵感来源于小时候看的《大长今》。突然想做了,于是推出新品。
1.椰奶加蛋清加糖加炼奶搅匀
2.装入容器(模具)上锅蒸。表面半凝固时摆上核桃,浇上糖桂花,蒸到蛋清完全凝固且糖桂花附着在表面即可。火候不讲究,比较容易把握。
3.脱模,装盘。我用的是牙签脱的模= =|||也够屌丝了
这是图上一个的量。