凉拌杂菜

－ 准备食材 －

• 海带 半片
• 木耳 适量
• 腐竹 3根
• 花生米 适量
• 香油 适量
• 麻油 适量
• 辣椒油 适量
• 芝麻 少量

－ 步骤 －

• 1.海带，木耳用水泡开

• 2.海带切丝

• 3.将木耳，海带，各放进滚水里焯两分钟

• 4.腐竹折成小段、放进水里煮开、捞起

• 5.将沥干水的木耳、海带、腐竹放在一个容器里，加入炒熟的花生米、少许芝麻，淋上香油、芝麻油、和辣椒油，搅拌均匀即可