八月桂花开，想到珍藏的自制桂花蜜可以吃了，开罐做了这个糕。没有葛粉的还可以用藕粉、马蹄粉代替的，
1.桂花蜜是做好放上两年了的，蜜里桂香浓郁，还有一股话梅的酸甜，
2.浓稠的桂花蜜
3.葛粉和糯米粉用水化成糊，不可太清，以刚刚可以用勺子搅动为宜，加入桂花蜜搅匀点一点盐可以让口感更好。方形盒子刷一层薄油在地和四壁上，倒入一层糕糊，上锅蒸。
4.待第一层糕体成形后撒入红枣碎，再倒入一层糕糊。
5.第二层糕体成形后倒入第三层。糕快成形时撒入葡萄干碎，再蒸5分钟。
6.蒸好的糕可以入冰箱冷藏后，切成块。吃的时候上面淋一层桂花蜜水或是椰汁都可。
7.还可以用油稍煎。