宝贝喜欢吃烤香菇,查了查豆果,居然香菇有这么多做法,一起来个聚会吧,各种口味都尝尝!
1.香菇去蒂,洗净,沥干水份!
2.烤孜然味的香菇切花刀,将香菇放入烤盘,刷上油,撒上盐,放入烤箱(220度预热十分钟),200度,烤五分钟!
3.烤制香菇的时候,调制酿香菇的肉馅,在肉馅中加入少许盐,白胡椒粉,姜粉或切碎的生姜,拌匀! 酿香菇:把调好的肉馅放在香菇里,表面抹平整。 黑椒香菇烤蛋:在香菇上均匀撒上黑胡椒粉,放入一个生鹌鹑蛋,注意不要让蛋液留出来。 孜然烤香菇:在香菇表面均匀撒上孜然粉。
4.将准备好的香菇放入烤箱中,200度,十分钟。三种口味的烤香菇一次成功,装盘,在酿香菇上放些小葱点缀!
各种调料的用量根据自己的口味而定!