1.将西红柿，鸡蛋，辣子洗好。
2.把西红柿和辣子切好，备用。
3.把鸡蛋打入碗中，打散。
4.锅中倒入少许清油，烧热。
5.将打好的鸡蛋放入烧热的油锅中翻炒至金黄。
6.把备好的西红柿和辣子倒入锅中，翻炒十秒。把盐，花椒，姜粉，蚝油，味极鲜，适量倒入锅中少许。中火继续翻炒。
7.翻炒一分钟后就可以出锅了。
8.好了，美味的西红柿炒鸡蛋就完成了。这可是拌面的极佳选择，既简单又美味儿哦！