1.将油皮、油酥原料分别混合成团，醒20分钟。
2.将油皮、油酥各分成16等分。
3.拿1个油皮擀开成圆形。
4.包入1个油酥。
5.捏紧。
6.收口朝下放好。
7.用擀面杖将油酥皮擀长。
8.向下卷起来。
9.依次做好，静置松弛20分钟。
10.把醒好的坯子拿一个，收口朝上，用手按扁。
11.再次擀开成长条。
12.自上而下卷起来。
13.从中间切开，分成两段。
14.切面朝上压扁擀圆。
15.翻面包入绿色豆沙馅。
16.捏紧收口。
17.依次做好，排入烤盘。
18.烤箱预热180度，中层，上下火，25分钟即可。
我这次一下子做了32个，两个烤盘的量，如果一次不想做这么多，可以减半哦，原料的量都减半就可以了。