1.全部所需材料，洗净
2.瘦肉切成肉末，口蘑切丁
3.豆腐小心切块，清水煮沸，可以加入适量盐。这一步是为了增强硬度，避免直接进炒锅碎成豆腐渣。。。
4.先放油煸炒肉末和口蘑，后倒入3中的豆腐（连水倒入），加适量海天招牌拌饭酱、老抽、麻油、糖盐等，按个人口味。加锅盖煮沸3～5min，开盖收汁。
5.最后成品图哈，味道真的不错，推荐喜欢内酯豆腐的亲试试。
实验性地加了海天的拌饭酱，味道真的不错，推荐喜欢内酯豆腐的亲试试。喜欢老豆腐的就算了，肯定吃不惯。