莲藕山药排骨汤

－ 准备食材 －

• 排骨 500g
• 山药 350克 或按自己喜好
• 花生 100g
• 莲藕
• 盐 酌量
• 料酒 2勺
• 姜 1块

－ 步骤 －

• 1.凉水放姜、排骨。水开后撇去浮沫，加料酒。

• 2.小火慢炖1小时，加盐、藕、花生。炖到花生、藕适合自己口感即可。

－ 小贴士 －