杂粮可以补充人体所需的B族维生素,但口感粗糙,不太被习惯于精米的现代人接受。个人觉得这道杂粮即吃起来即美味又健康,做起来也方便省事,希望能与其他食友分享。
1.各种米混合好。精米为主,其他米的比列根据个人情况增加减。我的习惯是直接在储米桶里混好,煮饭时就量米按平时的方法煮饭。
2.煮好的杂粮饭
小孩,老人以及肠胃不好的人吃杂粮应比健康成年人少。杂粮也包括土豆, 红薯等茎块食材, 煮饭时把切成薄片的红薯覆盖在米粒上, 饭熟的时候,红薯也好了,很方便。