香菇油菜

－ 准备食材 －

• 油菜 5棵
• 香菇 5个
• 盐 半勺
• 鸡精 半勺
• 花椒粉 少量
• 大葱 四片
• 姜 2片
• 大蒜 1瓣
• 老抽 1勺
• 干辣椒 适量

－ 步骤 －

• 1.香菇用温开水泡20分钟

• 2.小油菜掰开，洗干净

• 3.趁泡香菇的时间，把葱姜蒜准备好，喜欢辣的可以加一些干辣椒

• 4.香菇泡好了洗干净，切成小块

• 5.热锅倒入食用油，倒入葱姜蒜，辣椒，炒出一香味

• 6.倒入油菜和香菇，加入盐，花椒粉，老抽

• 7.5分钟后，加入鸡精，翻炒，出锅啦