1.先混合面团，把面粉称好倒入盆中，加入鸡蛋、牛奶、酵母、糖、盐、用筷子搅拌均匀，用保鲜膜包起来，放冷藏半小时揉面。
2.用搓衣服方法揉，揉15分钟出来薄膜
3.加入黄油揉成这样，总共揉面30分钟，用搓揉摔方法来揉面
4.放干净的盘里，用保鲜膜包起来放烤箱发酵至两倍大小，用手指中指弄一个洞，不回缩就为之发酵好，然后就取出排气，醒二十分钟，就可以塑形
5.塑好形放烤箱进行二次发酵，在烤网上放入一碗温水，温度调在25.度之间就好，40分钟
6.发酵好取出，挤上沙拉酱跟马苏里拉芝士，上下火中层175℃.15分钟 我没有葱花，所以没放
7.开吃，停不下来，喜欢的动手吧
由于糖，油脂会影响蛋白质吸水，尤其是油脂的影响作用更为突出，故在面包面团调制过程中，一般都是先加入面粉，水，然后加糖，盐。等面粉全部吸水形成面团之后更加入油脂类。