每次煲一大锅汤总是余下好多,试试用小煲炖汤,也还好喝!
1.排骨飞水后,加少油炒一会加入冷水,大火煮至汤色发白。
2.将各样食材洗净,切好,飞水后备用。
3.将盘中食材有序的码入锅中。
4.最后将排骨汤倒入煲中。
5.盖好盖煲到下午孩子放学大至9小时,就可喝到靓汤了。
6.成品出锅,汤色浓郁!