1.配料准备齐切好~
2.真空包装的年糕要洗干净后加水煮到有点软即可出锅放冷水里泡一下~
3.锅预热,倒入适当的油炒配料,大概炒1分钟
4.再将年糕放入锅内翻炒一下
5.炒后加入适量的清水,煮倒水有点沸腾后
6.加入辣椒酱,和盐,醋,料酒,酱油,鸡精,等辅料,煮上5分钟
7.就可出锅啦~