1.油皮材料混合揉成光滑的面团醒发半个小时
2.油酥混合
3.混合后样子
4.平均分好油皮和油酥
5.油皮包裹住油酥
6.收口朝上
7.杆成牛舌状从上向下卷起来收口朝上，静置15分钟
8.再杆成牛舌状自上而下卷起来静置二十分钟
9.准备馅料，鸭蛋黄泡酒去腥烤箱烤到出红油，用豆沙包进半个鸭蛋黄
10.面团从中间切开收口朝下
11.杆成饺子皮，四周薄中间厚，像包油酥一样包进去馅料
12.包好整形尽量圆一点，烤箱预热180度中层三十分钟
13.很酥哦～