鲜美可口，蒜蓉贻贝

智利贻贝中式烹法大赏 贻贝味道鲜美，营养丰富，它含有蛋白质和人体所需要的氨基酸等，还被称为海中鸡蛋。 食材 贻贝14个 蒜头10瓣 葱1根 生抽3羹 蚝油1羹 细砂糖少许 做法 1.贻贝洗干净外壳，将壳分开，剪去肉上的黑色絮状物，将肉切出，把肉摆在壳中装在盘子里。 2.蒜头剁碎，分一半倒入锅里炒香（不要炒焦），炒过的蒜蓉和生蒜蓉混合，加入3羹生抽，1羹蚝油，少许细砂糖搅匀。 3.贻贝淋上蒜蓉上，水开上锅蒸4分钟左右。 4.放点葱花，淋上热油即可。 轻食季怎么吃