快手华夫饼

我这个快手版华夫饼的配方量刚好是四片饼的量，两个人的早餐或者下午茶正合适，需要加量的盆友可以按比例增加食材哒~ 🍭配方： 鸡蛋2个（全蛋液约90-100g） 低筋面粉100g 玉米淀粉15g 无铝泡打粉4g 牛奶70g 白砂糖20g（原配方是40g，我减半了，成品淋上巧克力酱和酸奶后个人觉得刚刚好） 黄油30g 巧克力酱少许 酸奶少许 蓝莓少许 黄油少许（刷烤盘用） 🍭步骤： 1.鸡蛋、白砂糖、牛奶放入无油无水的盆中，用打蛋器低速打匀备用 2.将低筋面粉、玉米淀粉、泡打粉混合后过筛到步骤1中，并用翻版均匀至无面粉颗粒 3.步骤2中加入软化的30g黄油，用打蛋器低速搅拌均匀 4.早餐机烤盘预热，刷一点黄油，倒入适量步骤3的液体，约烤3分钟，一片华夫饼就成型了，成型后的华夫饼最好使用镂空的放凉架子放好，免得水汽让外催内软的华夫饼表面反软 5.重复步骤4，做完4片华夫饼 6.稍微晾凉的华夫饼两片装盘，淋上酸奶和巧克力酱，装饰好蓝莓就可以开吃啦 莽莽最近体重增长有点快，吃完这顿准备控制热量了，你呢😂