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随风蝶舞 2013-07-18

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青椒鸡

小时候家里养了很多土鸡、鸭子、鱼,从来没有卖过,主要是自己吃,每到暑假寒假,天天都可以吃鸡鸭或者鱼啊,那个时候我家的生活别人眼里还真是很奢侈的呢。太怀念那个时候的幸福时光了,记得我和哥哥经常去自家鱼塘钓鱼,钓着了就一起回家,每次都没有放空过很好钓。因为在农村,所以一般是时令蔬菜,暑假的时候就是辣椒啊豇豆茄子多,所以妈妈给我们最常做的肉菜就是青椒炒鸡或者鸭子,或者酸菜鱼、酸辣鸡,我家门前还有花椒树、山胡椒树,再加点新鲜的花椒或者山胡椒,那味道简直就是烙印在我和哥哥的脑海里,那就是童年的味道,一辈子都挥之不去的味道,妈妈的味道,家的味道。而今我和哥哥都上学出来了,很少回老家,尽管我现在深圳,但是我还是时常为我的孩子做这样的菜,告诉他这可是妈妈和舅舅小时候最喜欢吃的啊,当然确实味道好,他也喜欢吃。我现在想着要在住的地方载棵花椒树和山胡椒树就好了,不光是为了吃方便,还有一种故乡的情节。

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随风蝶舞

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