食在任性
2024-05-10 · 陕西省
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"黄焖鸡土豆,美味爆棚!"
黄焖鸡土豆来啦!超级下饭的一道家常菜,鸡肉鲜嫩多汁,土豆软糯入味,每一口都是满满的幸福感!
首先,准备好鸡肉块、土豆块、葱姜蒜等调料。鸡肉可以提前用料酒和生抽腌制一下,更加入味哦!
热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,然后加入鸡肉块翻炒至变色。接着,倒入适量的老抽和生抽,翻炒均匀后加入土豆块。
加入适量的清水,没过食材即可。然后盖上锅盖,小火慢炖20分钟左右,直到土豆熟透、鸡肉入味。
最后,根据个人口味加入盐、糖、胡椒粉等调料,翻炒均匀即可出锅啦!黄焖鸡土豆,色香味俱佳,绝对是一道让人欲罢不能的美食!
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